Lo que hay es que coger para Barahona a colar café a orillas de Paraíso. Colar #LosTabata antes de llegar a Enriquillo.

Cuando salí del bachillerato me propuse estudiar en la universidad más difícil, la carrera más difícil que pudiera existir en el país. Recuerdo como ahora que […]

El rol del café de especialidad no es el de convertirse en un producto élite destinado a una clase social segmentada por su capacidad de pago.Es […]

En esa tacita de café de papel hay dos pendientes hechos a mano por un grupo de mujeres que producen café en el municipio de Peralta […]

Este viernes tiene el aroma, sabor y frescura de la montaña de Jarabacoa donde se cultiva el café mieludo. El único café procesado en su miel […]

¡Para cuando recibas esta carta, supongo que estarás en Londres! Qué emocionante… no sabes lo celosa que estoy, y lo mucho que desearía estar contigo. Cuatro […]

Estoy a punto de decir una herejía, pero le encontramos un buen sustituto a la greca.-El AeroPress es uno de los mejores diseños modernos en el […]

El 26 vamos a Sajoma, a ver cosas increíbles que hace la naturaleza, cómo estás y el café de #Guazuma.El viaje se llama El Proceso y […]

En los talleres siempre hablamos de la pasión que la gente tiene por el café. La mayoría tiene una historia similar. Nacimos prácticamente ahogados en café. […]