Espero que en el futuro, cuando sepamos algo más del tiempo, alguien invente una pequeña luz que nos siga a donde sea cuando algo esté por […]

Las tazas me recuerdan el café. No son artículos que deje pasar cuando ando en una tienda. Pueden ser cinco segundos de buenos recuerdos. A veces […]

Ahora hay un lugar en Santo Domingo donde puedes tomar café de especialidad de Neyba preparado en el Método AeroPress y además desayunar ricas empanadas horneadas […]

Me fui a un campo y hablé con unas personas.Esas personas creyeron que podían darme algo, no solo porque lo que yo les daría después, sino […]

Café mieludo de Jarabacoa saliendo de la greca de @huascarmad. Esa espuma del café es una buena señal para saber qué tan fresco es. La frescura […]

Nada reemplaza el sabor del cafétostado completamente diferente,que cuando lo inhalas profundamente recuerdas,las dulces esencias de las moras negras,la fruta, el azúcar, el perfume,le dicen adicción,chimenea […]

Por las noches Barahona parece otro lugar. Se parece al sueño de lo que antes fue Jaragua.Pensar que el café que se produce en esta región […]

Ayer en el taller hablamos del blending del café (mezcla) Le dije a los participantes que cuando estaba estudiando las ofertas de café dominicano leí a […]