El café atravesó muchas etapas para convertirse en la bebida que conocemos hoy. Hervían los granos tostados y lo tomaban como infusión. Los turcos descubrieron que era mejor moler el café. Y separar la "borra" del agua. El método eficaz más antiguo que se conoce es este, el Ibrik. Si ustedes llegaran a colar Pedernales en ese método, descubrirían otra dimensión de sabor. #ibrik #turkish #cafedominicano #dominicancoffee #cafe #coffeelovers #dominicanrepublic #turquia #pedernales