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noviembre 15, 2019

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Los Coffee Joulies. Capítulo 2 - El Gurú del Café. Estos pequeños granos de café están hechos de un material que permite a un cambio de fase en su interior y a su vez reduce el calor y lo retiene. Eso quiere decir que cuando una taza de café está muy caliente y le introduces un Joulie, el granito absorbe parte de ese calor haciendo que sea más fácil de tomar y el calor que guarda dentro de su interior también mantiene la taza caliente por más tiempo a una temperatura en la que se puede tomar. Los coffee Joulies no están disponibles en Amazon por el momento pero se pueden comprar directamente en su página web. Cuando mires nuestras historias vas a encontrar el enlace. #elgurudelcafe #cafemaguana #coffeejoulies #cafe #specialtycoffee #innovation #cafedominicano #startup
noviembre 13, 2019

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La mayoría de las personas eligirían una cafetería para enamorarse. Lugares que enamoran @cafe401rd @alternocafe ¡Etiqueta a tu loving partner! #espresso #love #coffeeshops #cafemaguana #specialtycoffee #love #thistheseason #loveisintheair #loveislove #coffeelovers
noviembre 13, 2019

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20% de descuento a la primera persona que acierte diciéndonos qué provincia es esta y cuál de nuestros cafés se cultiva allí. El descuento es válido en compras a través de la App. #travelgram #ask #sur #cafedeespecialidad #specialtycoffee #cafemaguana
noviembre 12, 2019

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Ustedes lo pidieron, así que aquí está El Gurú del Café.⁣ Cada vez que nos de la gana y tengamos tiempo vamos a publicar un truco mágico para preparar mejor el café, para disfrutarlo mejor, consejos, novedades y más.⁣ ⁣ El Gurú del Café comparte los secretos de las abuelas que saben colar café. El Gurú solo bebe café bueno en lugares que lo sepan preparar. El Gurú solo consume café realmente dominicano ¡El Gurú está aquí para ayudar, por fin!⁣ ⁣ Capítulo 1: APAGA LA GRECA ANTES DE QUE TERMINE DE COLAR.⁣ ⁣ Haz la prueba, apaga la estufa cuando tu greca ya haya subido a la mitad. El calor remanente hará que el café termine de subir. Además de que nunca se debería dejar la greca sonar como suena cuando se acaba el agua y empieza a subir el vapor. Si sucede que dejas tu greca sin atender, y sigue encendida cuando se termina toda el agua, no solo hay un riesgo de explosión o incendio sino que tu café va a saber quemado, sobreextraído e incluso poco saludable. Apaga tu greca antes de que termine de colar y verás como cambia sustancialmente el sabor de tu café, para bien.⁣ ⁣ #tips #elgurudelcafe #tricks #cafemaguana #cafedominicano #dominicancoffee #coffeelover #cafe #coffee #mokapot #moka #specialtycoffee #guru #dominicanrepublic #republicadominicana #greca #mokalover
noviembre 8, 2019

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Colocar agua en la parte superior de la greca ayuda a mejorar el sabor del café. Cuando el café sube pierde temperatura rápidamente en la salida, y cuando desciende, encuentra una superficie muy caliente que al primer contacto evapora muchos de los compuestos que le dan sabor al café. Si colocamos agua en esa superficie, cuando el café vaya descendiendo entrará en contacto con un líquido y el choque térmico será más afable, muchos compuestos se quedarán atrapados en el líquido, será más difícil que se evaporen. Todos estos detalles le agregan una nota sabrosa al café. ¿Te atreverías a probarlo? #mokapot #trucos #recomendaciones #coffeelovers #cafemaguana #cafedominicano #cafedeespecialidad #mokalovers #moka #greca #cafe #coffee #specialtycoffee #republicadominicana #dominicanrepublic #dominicancoffee
noviembre 4, 2019

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El diseño industrial siempre ha influido en el mundo del café y viceversa. Hay elementos convencionales que se transforman en obras de arte cuando uno le da una mirada diferente. Y enriquece la experiencia estimulando sensaciones a través de la óptica y la funcionalidad. Esta greca es una versión en desarrollo de Kenwood Ltd. #mokapot #cafe #coffee #cafedominicano #dominicancoffee #greca #coffeelovers #specialtycoffee #italiancoffeemaker #coffeemaker
noviembre 2, 2019

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Una mezcla de tres orígenes para este affogato: Finca Familia Olivo, Loma del Viento y Ocoa Natural. Nunca había probado algo tan exquisito. El helado de vainilla también es artesanal. #cafedominicano #coffeegram #coffeelovers #affogato #dominicancoffee #desserts #foodie #cafemaguana #coffee #instacafe #coffeegrammer #specialtycoffee
octubre 26, 2019

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Finca Familia Olivo, cultivado a 1,400 metros de altitud en Juncalito, Santiago. Nuestro nuevo origen de café. Sabe a carambola, dulce con un matiz ligeramente a limón maduro, tiene un cuerpo jugoso y firme contrastado con aromas a nueces y guayacán. El sabor afrutado es difícil de describir, aterrizando en algún lugar entre el cranberry, la uva madura y la lima. Disponible en nuestra App. Y en nuestros puntos de venta. #cafe #coffee #cafedominicano #dominicancoffee #specialtycoffee #cafedeespecialidad #cafemaguana #coffeelovers #carambola #juncalito
octubre 24, 2019

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Macarons de fresa y café natural de Jarabacoa. ¡Qué bonita manera de empezar un pre-viernes! - Todos nuestros cafés están disponibles en las tiendas @cosasdelpaisrd #dominicana #dominicancoffee #macarons #cafedominicano #jarabacoa #coffeelovers #strawberry #naturalpulpcoffee #specialtycoffee
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