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cafedominicano
enero 11, 2020
Tantos orígenes diferentes como métodos diferentes de prepararlo.
La magia del café está en las diversas formas en las que produce felicidad.
Esta colección se asimila a la extensa variedad de cafés de los pueblos disponibles en nuestra App.
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enero 10, 2020
Un espresso de Rancho Arriba.
Una bola de helado de chocolate.
Una galleta de almendras.
Un mouse de vainilla.
Crema. ¿Qué otra cosa necesita un ser humano para ser feliz?
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enero 9, 2020
El truco con el filtro es llenarlo siempre pero sin presionarlo.
Si usas menos café, la presión del agua pasará a través del filtro muy rápido y moverá toda la borra del café causando sobre extracción y sabores muy agrios.
Si lo llenas y presionas, el agua no encontrará forma de pasar y la presión aumentará arrastrando muchos sedimentos y compuestos solubles indeseables a tu taza.
Comparte con tus amigos nuestros consejos para preparar mejor café ?
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enero 8, 2020
Todo amante del café ha tenido una fantasía con colar más de una greca a la misma vez.
Una para Finca Tabata, una para Rancho Arriba y una para Guazuma. Mi trío.
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enero 7, 2020
Hay días que el sol tarda un poquito más en aparecer aunque nunca se detenga.
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enero 6, 2020
Un café que te bese todos los días.
Que inunde tu vida de alegría con su perfume,
Que te despierte,
Que te enseñe a ser fuerte.
Que suavice tus labios,
Y no te suelte.
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enero 5, 2020
El café se consume todos los días, y varias veces al día. Debe ser un bien accesible para todo el mundo.
Producirlo conlleva mucho esfuerzo, desde el día en que se siembra hasta el día en el que se tuesta y muele.
Cuando le compramos el café directamente al productor eliminamos los costos de los intermediarios. Eso se llama comercio directo. Y beneficia al productor y al consumidor final.
Una opción local de café de especialidad era una quimera para muchos amantes del café que ahora pueden encontrar 18 orígenes distintos de café de procesos naturales, mieludos, lavados, hasta caracolillos en la República Dominicana.
Si añadimos la App, la posibilidad de comprar el producto fresco a través de un teléfono y recibirlo de forma inmediata, solucionamos muchos problemas a la vez.
Y nos encanta ser una alternativa para ti.
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enero 4, 2020
Somewhere, over the rainbow,
En alguna parte, por encima del arcoíris,
hay un lugar donde nadie ha escuchado nunca sobre calorías y donde puedes comer todo el bizcocho de colores que quieras… :D
Una manera perfecta de entonar un fin de semana, este hermoso bizcocho de ensueño y un capuchino de Los Cacaos, producido en el mismo San Cristóbal. Que ahora se sirve en la mejor cafetería de Piantini @alternocafe.
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