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octubre 9, 2017
Kew Gardens
octubre 11, 2017

Photo Caption: El café es complejo.
Es curioso que la mayoría de la gente lo ve como algo simple.
Nunca me ha gustado la idea de que se sirva café gratis en las ciudades cuando los agricultores se esfuerzan y arriesgan tanto para producirlo.
Hay que dar, pero no café.
El café es como un tesoro.

Es complejo porque cada finca puede producir varios sabores, cada pueblo diferentes matices. Cada país tiene desafíos particulares en su mercado de café.

El de nosotros es el conocimiento del consumidor el problema. Y para eso está nuestro taller. Link en la bio y preguntas por Whatsapp al 8299798440

En la foto, granos de #Esperanza y #Guazuma disponibles ahora en @especiasmarket.rd
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