¿Qué haremos?
La cosecha es una experiencia exclusiva diseñada para personas que quieren conocer una finca de café y entender el maravilloso trabajo que realizan los agricultores.
En esta experiencia los participantes:
-Recogerán café maduro de las plantas
-Entenderán el proceso que se realiza antes de sembrar el café (almácigos)
-Observarán las prácticas agronómicas que implica el cultivo del café en la República Dominicana
-Recorrerán la finca, presenciando los paisajes montañosos de Jarabacoa.
Después de explorar los paisajes de la finca y la ruta de la cosecha, con el propósito de recordar tradiciones dominicanas, se realizará un tueste artesanal de café que luego se molerá en pilón y preparará en un colador de tela para la degustación de los participantes.
En esta experiencia los participantes:
-Recogerán café maduro de las plantas
-Entenderán el proceso que se realiza antes de sembrar el café (almácigos)
-Observarán las prácticas agronómicas que implica el cultivo del café en la República Dominicana
-Recorrerán la finca, presenciando los paisajes montañosos de Jarabacoa.
Después de explorar los paisajes de la finca y la ruta de la cosecha, con el propósito de recordar tradiciones dominicanas, se realizará un tueste artesanal de café que luego se molerá en pilón y preparará en un colador de tela para la degustación de los participantes.
Fecha
24 de Marzo 2018
Precio
RD$ 2,500 p/p
¿A dónde iremos?
Finca Villa Margarita
Jarabacoa, Provincia La Vega
En Villa Margarita la naturaleza es el verdadero espectáculo.
Incluye
-Transporte confortable
-Acompañamiento de guías expertos
-Un paquete de café de la finca Villa Margarita
-Acompañamiento de guías expertos
-Un paquete de café de la finca Villa Margarita
Hora de Salida
9:30 A.M.
Puntos de Partida: Santo Domingo y Santiago
Retorno: 4:00 P.M.
Almuerzo de Grupo
Restaurante Parada Corazón de Jesús en Jarabacoa (Las Costilitas), Costo No Incluido.
Reservar ahora
Cupo Limitado
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guías de la experiencia
Anfitriones
Rosa Acevedo y Clarence Miller
Además de la medicina, a Rosa y Clarence les apasiona el café y la naturaleza. Por eso decidieron emprender un proyecto de agricultura de café en la Provincia de Jarabacoa que hoy tiene el honor de llamarse Finca Villa Margarita y que está lleno de historias e ideas que reflejan la pasión por la caficultura de calidad y las tradiciones.
Jairon Francisco
Jairon es el CEO de Café Maguana y fundador de la Escuela de Café. Recibió entrenamiento en cultivo y procesamiento de café en Monteverde, Costa Rica. Estudió tueste de café en Londres y obtuvo la certificación de la Asociación de Café de Especialidad de Europa.