¿Qué haremos?

La cosecha es una experiencia exclusiva diseñada para personas que quieren conocer una finca de café y entender el maravilloso trabajo que realizan los agricultores.

En esta experiencia los participantes:

-Recogerán café maduro de las plantas

-Entenderán el proceso que se realiza antes de sembrar el café (almácigos)

-Observarán las prácticas agronómicas que implica el cultivo del café en la República Dominicana

-Recorrerán la finca, presenciando los paisajes montañosos de Jarabacoa.

Después de explorar los paisajes de la finca y la ruta de la cosecha, con el propósito de recordar tradiciones dominicanas, se realizará un tueste artesanal de café que luego se molerá en pilón y preparará en un colador de tela para la degustación de los participantes.

Fecha

24 de Marzo 2018

Precio

RD$ 2,500 p/p

¿A dónde iremos?

Finca Villa Margarita

Jarabacoa, Provincia La Vega

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En Villa Margarita la naturaleza es el verdadero espectáculo.

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Cupo Limitado
 
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guías de la experiencia

Anfitriones


Rosa Acevedo y Clarence Miller

Además de la medicina, a Rosa y Clarence les apasiona el café y la naturaleza. Por eso decidieron emprender un proyecto de agricultura de café en la Provincia de Jarabacoa que hoy tiene el honor de llamarse Finca Villa Margarita y que está lleno de historias e ideas que reflejan la pasión por la caficultura de calidad y las tradiciones.
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Jairon Francisco

Jairon es el CEO de Café Maguana y fundador de la Escuela de Café. Recibió entrenamiento en cultivo y procesamiento de café en Monteverde, Costa Rica. Estudió tueste de café en Londres y obtuvo la certificación de la Asociación de Café de Especialidad de Europa.
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