Notice: fwrite(): write of 1610 bytes failed with errno=122 Disk quota exceeded in /home/enfoquee/public_html/cafemaguana.com/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 42
InstaStory – Café Maguana

InstaStory

InstaStory
noviembre 16, 2018
InstaStory
noviembre 17, 2018

El café de República Dominicana no puede competir en el mercado internacional. Lo único que parece funcionar es encontrar un nicho en el mercado global que aprecie lo que tenemos. Y es un número potencialmente bajo asociado a la probabilidad de encontrarlo. No podemos competir contra Brazil, ni contra Vietnam, ni indonesia ni Honduras.Sus precios serán mejores. Y tienen una industria tan sólida que han trabajado el tema de la calidad a unos niveles que nosotros no hemos alcanzado como país, a pesar de que tenemos el potencial.Ese es el asunto con la necesidad de que las personas empiecen a preguntarse de dónde viene el café que consumen, sea en su casa o una cafetería. No porque se envase o se tueste aquí quiere decir que sea dominicano. Pero las cafeterías deberían servir café dominicano. Los restaurantes, el gobierno debería comprar café dominicano. Esa es una forma directa de ayudar al sector. El mercado local tiene que valorar el café.Más del 80% de las personas que producen café en República Dominicana son agricultores pequeños. Si uno de ellos decide trabajar café de calidad, no puede venderlo en el mercado internacional, porque es pequeño. No puede venderlo en el mercado local porque es más costoso que comprar café en Vietnam. El mercado local solo ofrece café de baja calidad.Cuando alguien compra y produce café local las riquezas se quedan aquí. La gente tiene de qué vivir. El café no se pierde. El café se vuelve una oportunidad. Cuando se compra y se produce café de aquí, los agricultores obtienen mejores pagas que vendiendo furgones al mercado internacional.Nunca voy a entender cómo es que se puede abrir una cafetería, donde vas a preparar algo que te distinga, sin pensar en el impacto que el origen del café tiene sobre el mismo país donde intento progresar. Es una forma directa de expresar que valoras el sitio donde estás.Ahí tengo a un amigo mío, cultivando un café excepcional en Pedernales, preguntando si alguien le quiere comprar.#republicadominicana #cafe #value

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Translate »
//]]>