Nuestras Historias
mayo 18, 2019
Rancho Arriba Caracolillo
Cultivado en San José de Ocoa.
En su aroma recuerda el dulce horneado de coco rayado. Y la melaza de la azúcar morena se refleja en su sabor conjunto a su cuerpo completo. Intenso, cálido, estructurado. Nunca había conjugado tantos sabores complejos en un único café.
Caturra,
950-1050m,
Proceso Lavado
Caracolillo
El café caracolillo es producto de una condición genética de las plantas de café en las que en lugar de desarrollarse dos semillas dentro de la baya, solo nace una, adquiere la forma circular que la hace lucir más pequeña, (más tupida)
Disponible en Cosas del País, Agora Mall y en pronto en todos nuestros puntos de venta.
#ocoa #caracolillo #peaberry #specialtycoffee #neworigin #cafemaguana
mayo 17, 2019
Bendito sea el momento en que el café coincidió contigo.
Mi primer sorbo me lo tomé en la casa donde me crié cuando era pequeño, pero el aroma me tenía capturado mucho tiempo antes de eso. ¿Y tú?, ¿Recuerdas tu primer sorbo?
#sea #republicadominicana





