La región de Enriquillo tiene casi el 30% de las áreas protegidas de la República Dominicana. Otro 30% de su territorio se usa para la producción agrícola. Entre los diferentes cultivos de Barahona, el café llegó a ser el más destacado.
Barahona Excelsior llegó a ser conocido el origen de café de esta región por su imponente calidad en mercados internacionales. Con los años y el declive de la industria local, el café de Barahona ha perdido casi toda su identidad.
La tierra tiene aún potencial para ofrecer unos de los mejores cafés del mundo.
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Foto tomada en: Barahona, Dominican Republic