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enero 4, 2019

La agricultura fue una de las razones por las que los humanos empezaron a moverse de un lugar a otro desde el comienzo de la humanidad. La idea de encontrar una mejor forma de vivir motivó la creación de civilizaciones completas. La búsqueda de alimentos, de recursos.La tecnología cambió el mundo en muchas formas. Antes de ir a un lugar ya tenemos una idea incluso de cómo será. Pero lugares que nos quedan extremadamente cerca, no sabemos ni cómo son en realidad. Nuestras ideas son más virtuales. Nuestra motivación por conocer lugares es mera contemplación.Viajar con el propósito de descubrir, entender, tomar, hacer del lugar algo o dejar que los lugares nos cambien no sucede tan rápido ni tan emocionante como el marketing lo hace lucir. Un buen amigo mío dice que el lugar está dentro del viajero y que cuando finalmente llega, es el viajero quien lo convierte en real.Esa forma de apreciación y transformación me ha servido muchísimo para descubrir estos orígenes de café.

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