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diciembre 11, 2018
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diciembre 12, 2018

El #ibrik turco necesita una molienda más fina que la del café espresso. Vi coladores de estos en Ferretería Americana de Galería 360. Tienen el mango diferente. Funcionan bien en estufas… aunque no es la mejor manera de usarlos.Producen un café fuerte. Los turcos se lo beben con un vasito de agua. Lo recomiendo con #Neyba o #Tabata, que se prestan al perfil de la bebida que produce este peculiar colador: el más antiguo del mundo.
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