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junio 9, 2018
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junio 10, 2018

El siguiente taller de cata nos permitirá enseñarle a las personas a identificar la calidad del café inspeccionando los granos verdes. Usaremos el protocolo de clasificación de la Asociación de Café de Especialidad (SCA) para el café arábica_Este conocimiento nos permitirá entender la manera en la que las imperfecciones, defectos y contaminantes afectan la calidad del café. Los participantes podrán determinar visualmente la calidad del grano verde. Esa información es vital para definir el precio de un café, o la categoría que se le atribuye_Este taller de Cata Sensorial es una herramienta de empoderamiento simple y llanamente_El próximo sucederá este Sábado 16 de Junio. Para conocer más detalles e inscribirte, escríbenos vía WhatsApp al 809-826-8440o entra a escueladecaferd.com/sensorial……#coffee #coffeeducation #sca#republicadominicana #dominicarepublic#dominicancoffee#educationisthekeyforbettermarkets#progress #culture #coffee #cafe#cafedominicano #educacion#cafemaguana #escueladecafe#certifiedknowledge #aprendizaje #cata#cupping #barista #barism #coffelover

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