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junio 7, 2018
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junio 9, 2018

Ayer estaba haciendo unos envíos a Santiago, San Francisco de Macorís, La Vega y San Cristóbal. Eran coladores, molinillos, equipos para preparar café. Me sentí tan bien. ¿Ustedes reconocen ese sentimiento de cuando uno se siente útil? Los seres humanos tenemos la necesidad de sentirnos útiles_Y he pensado en toda la historia tratando de conectar los puntos. Visité muchos sitios para encontrar estos orígenes de café. Recibí la confianza de personas que me permiten traer cafés exóticos como Guázuma, Neyba y Jarabacoa Natural para tostarlos para ustedes. He visto personas ir mes tras mes, semana tras semana detrás de ésos cafés. Se mueven_Me hacen sentir como si fuese alguien que hace que algo mágico suceda. Eso me ha dado tantas fuerzas. Me ha librado de enfermedad, de dolor. He tenido una salud tan increíble. He reído tanto. He llorado también. Pero este trabajo te da una sensación de plenitud incomparable_Con esa misma alegría me propuse enseñarles lo que conozco del café. Ahora también les ayudo a completar esa transformación proporcionándoles herramientas para elevar sus experiencias de taza y me imagino que dentro de poco, encontraré alguna otra manera de seguir ayudando, mejorando, resolviendo, empujando al café dominicano a un mejor sitial ……#micafedelviernes#dejamecontarteestahistoria

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