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enero 11, 2018
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enero 12, 2018

Nos complace presentarles nuestro nuevo origen de café procesado en su propia miel. Cultivado en la provincia que los taínos llamaban "allá donde fluye el agua", Jarabacoa. El café que se recoge de las plantas normalmente se lava y se fermenta en agua. Pero hace un tiempo, un grupo de agricultores descubrió que, sin en lugar de lavarlo y fermentarlo en agua, se remueve la cáscara del café y se dejan fermentar los granos en la miel que les rodean, estos pueden nutrirse de su jugo y desarrollar un sabor más frutoso y complejo. A ese café se le dice mieludo o honey.Esta semana estará disponible en nuestros puntos de venta, con un empaque renovado…….#cafemaguana #cafe #cafedominicano #specialtycoffee #dominicancoffee #coffee #singleorigin #dominicanrepublic #repúblicadominicana #republicadominicana #brewing #cafelife #origenunico #instadaily #buenstardes #goodafternoon #worklife #roasting #dominicancoffeeroasters #highqualitycoffee #thirdwavecoffee

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