InstaStory

InstaStory
agosto 28, 2017
InstaStory
agosto 30, 2017

Café y conocimiento formalEn uno de los capítulos de nuestro programa de radio cuyos episodios pueden escuchar dandole click al link en la bio, hablábamos sobre la importancia de las certificaciones y las instituciones que velan por la calidad del café.Les mencionaba que organizaciones como la SCA, Asociación de Café de Especialidad, donde obtuve dos niveles como tostador de café, tienen un sistema estricto para educar a los apasionados con el café de especialidad, por ejemplo dentro de algunos meses tendré que presentar evidencia de haber completado las horas de tueste que exige el programa de certificación para obtener el tercer y más alto nivel académico en esta carrera de tostador.Las certificaciones surgieron con la finalidad de establecer las reglas en este sector, para que los consumidores reciban eso por lo que pagan. Para erradicar ese atrevimiento con el que algunas personas, a fuerza de poder económico tratan de imponer marcas que no tienen la especialidad necesaria.Yo me pregunto cuántos de ustedes, ante un problema de salud, irían donde un curandero en lugar de a un médico acreditado.#cafemaguana #cafe #cafedominicano #specialtycoffee #dominicancoffee #coffee #singleorigin #dominicanrepublic #repúblicadominicana #republicadominicana #brewing #cafelife #origenunico #morning #buenosdias #goodmorning #mokapot #worklife #roasting #dominicancoffeeroasters #highqualitycoffee #thirdwavecoffee

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

A %d blogueros les gusta esto: