Buen día… ¿ Recuerdan lo que les dije sobre el café Fair Trade en nuestro podcast de la semana pasada?Me encontré esta maravilla en un famoso y bien pequeño coffee spot entre #LeicesterSquare y #Soho en Londres. El Fair Trade es un estándar para la clasificación del café que ha sido procesado y comercializado siguiendo las pautas de la Organización Internacional del Café para el comercio justo en el que se busca que los agricultores reciban un pago justo, se cuide la tierra y se trabaje el café con ética… Nuestro país dejó de tener esa certificación cuando bajamos la producción de café a la más inferior en toda nuestra historia y nos hemos mantenido ahí desde hace casi una decada.Escuchen más sobre éstos asuntos en nuestro podcast Café y Viajes (link en la bio) el programa se ha convertido en un espacio muy genial para segregar conocimiento sobre el café. Gracias a @definitechocolate por patrocinar nuestros episodios…..#cafemaguana #cafe #cafedominicano #specialtycoffee #dominicancoffee #coffee #singleorigin #dominicanrepublic #repúblicadominicana #republicadominicana #fairtrade #ico #podcast #cafeyviajes