specialty coffee

abril 16, 2018

Entrevista – Así se Expresa TV Café Maguana y la Escuela de Café

El café dominicano está cambiando. Así lo menciona el ingeniero Jairon Francisco, CEO de Café Maguana y Director de la Escuela de Café – República Dominicana […]
octubre 15, 2017

Episodio 14 – Preguntas difíciles del comercio del café en la República Dominicana

La experiencia de resolver un problema puede ser positiva, aunque el problema sea difícil, aunque el problema no pueda resolverse cuando uno quisiera. Los problemas del […]
julio 30, 2017

Episodio 5 – Cómo ser un coffee lover

El mundo entero ahora bebe más café que nunca. ¿Cuál es la razón?, ¿Qué significa ser un amante del café? ¿Qué caracteriza a los coffee lovers […]
junio 6, 2017

Sobre orígenes

Con todo lo que ha sucedido en los últimos meses se nos ha hecho difícil sentarnos a escribir algo para ustedes. Los hemos involucrado en una causa social de apoyar el consumo de café producido localmente por agricultores que trabajan la tierra para vivir. Les hemos insertado, a muchos de ustedes en el mundo del café de especialidad. Eso les da cierta reputación, cierto emblema.
mayo 27, 2017

Lo que realmente importa

Cada día nos hace una pregunta diferente, una más específica, una más global, todas las preguntas nos acercan a la meta: que cada sorbo de nuestro café sea una experiencia única.
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