Nada reemplaza el sabor del cafétostado completamente diferente,que cuando lo inhalas profundamente recuerdas,las dulces esencias de las moras negras,la fruta, el azúcar, el perfume,le dicen adicción,chimenea […]
Ayer en el taller hablamos del blending del café (mezcla) Le dije a los participantes que cuando estaba estudiando las ofertas de café dominicano leí a […]
Las aves encuentran un hogar en las montañas donde se siembra café bajo sombraEn Sajoma, los árboles frutales como el limón y maderables como el pino […]
No hay mayor mortificación que una greca que ya subió sin apagarse en la estufay ese abrazo interminable en una habitación antes del trabajoEl tiempo se […]
Este café de cuerpo medio, saturado en azúcares naturales evoca un sabor prolífico a almendras. Se sirve mejor colado por caída libre. Y ha sido tostado […]