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Instastories

julio 4, 2018

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Esto es bueno. Es muy bueno. Era lo que quería que sucediera. Antes era difícil porque no había respuesta. Mi meta, desde antes de pisar Santo […]
julio 3, 2018

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Nada reemplaza el sabor del cafétostado completamente diferente,que cuando lo inhalas profundamente recuerdas,las dulces esencias de las moras negras,la fruta, el azúcar, el perfume,le dicen adicción,chimenea […]
julio 3, 2018

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Por las noches Barahona parece otro lugar. Se parece al sueño de lo que antes fue Jaragua.Pensar que el café que se produce en esta región […]
julio 2, 2018

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Ayer en el taller hablamos del blending del café (mezcla) Le dije a los participantes que cuando estaba estudiando las ofertas de café dominicano leí a […]
julio 1, 2018

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Oh mi visión es un café sostenible. Gente de campo siendo beneficiada por trabajar bien la tierra y sacar lo mejor de sus frutos con todo […]
junio 30, 2018

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Las aves encuentran un hogar en las montañas donde se siembra café bajo sombraEn Sajoma, los árboles frutales como el limón y maderables como el pino […]
junio 29, 2018

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No hay mayor mortificación que una greca que ya subió sin apagarse en la estufay ese abrazo interminable en una habitación antes del trabajoEl tiempo se […]
junio 29, 2018

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En algún momento a lo largo de este camino lo comprendí. Vale la pena todo el esfuerzo. Si alguna vez me resistí fue porque me di […]
junio 28, 2018

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Este café de cuerpo medio, saturado en azúcares naturales evoca un sabor prolífico a almendras. Se sirve mejor colado por caída libre. Y ha sido tostado […]
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