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mayo 18, 2018

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Los cafés de la región Sur tienen por lo regular casi el mismo cuerpo pero difieren bastante en los perfiles de fruta cítrica y acidez. Quizá […]
mayo 18, 2018

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Un viaje es una experiencia en la que fluimos hacia un espacio diferente. En muchas ocasiones uno fluye contra una gran corriente, y llega a sentir […]
mayo 18, 2018

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¿Con quién compartirías un mocaccino?-El café y el chocolate se casaron en esta bebida. Nosotros recomendamos Neyba y Los Tabata para preparar una rica taza como […]
mayo 17, 2018

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¿Quieres saber porqué un café de Jarabacoa fermentado en su miel puede resaltar más cuando se cuela en un Syphon?Debes venir a uno de nuestros talleres […]
mayo 17, 2018

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El café detiene el tiempo, por eso nos gusta.Esta gente que viaja con nosotros lo sabe.Cuando empiezan subir a la loma, los paisajes alrededor son tan […]
mayo 16, 2018

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¡Giveaway!Gánate este libro con 30 recetas dulces y saladas hechas con café.Para participar en el sorteo solo tienes:1. Darle like a esta foto2. Ser seguidor de […]
mayo 16, 2018

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Las Sierras centrales de República Dominicana son secas, naturalmente secas porque es una región semiárida (y es Mayo, el corazón de la Primavera), y están inusualmente […]
mayo 15, 2018

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¿De dónde crees que viene tu café?En un país donde el 70% del café que se consume es importado de otros países, tener sitios como San […]
mayo 14, 2018

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En este año hemos aprendido tanto de los orígenes de nuestro café. Somos las únicas personas hablando de las riquezas del café dominicano sin emplear esos […]
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