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Todo empieza en las fincas. Acompáñanos en este episodio a conocer el proceso del café para entender la complejidad e importancia del trabajo. Dos invitados especiales nos proporcionarán su conocimiento sobre el viaje que atraviesa el café hasta llegar a las manos de tostadores de café de especialidad. Al final vamos a tener una mejor idea del verdadero valor del grano y de por qué, mientras menos tocas el café, en este negocio, más ganas.